A vitamina C é uma das vitaminas mais conhecidas hoje, pois pode atuar aumentando a produção de glóbulos brancos, famosas células que fazem parte do nosso sistema imunológico, combatendo agentes estranhos no corpo. Além disso, a vitamina c ajuda na produção de anticorpos, aumentando, assim, a resistência.
Quais os benefícios da vitamina C?
Fortalecimento dos ossos: um ponto importante da vitamina C é que ela é fundamental para a produção de colágeno. Ajudando na resistência dos ossos, dentes, entre outros.
Melhora a visão: A vitamina C contribui pode prevenir problemas de visão devido ao envelhecimento.
Contribui para absorção de ferro: A vitamina C pode atuar aumentando a biodisponibilidade de ferro no organismo. Desse modo, evitando doenças como a anemia ferropriva, por exemplo.
Qual a quantidade diária de vitamina C?
Os homens adultos necessitam, em média, de 90mg de vitamina c por dia e as mulheres adultas necessitam, em média de 75mg de vitamina c por dia.
Quais alimentos possuem vitamina c?
Laranja 100g- 53mg
Mamão 100g- 61,4mg
Melão 100g- 42,18mg
Tangerina 100g- 63,6mg
Goiaba 100g- 73,3mg
Pimentão Amarelo 100g- 201,4mg
Receita
Bolo de laranja saudável
Ingredientes:
3 ovos
1 laranja inteira
1 xícara de farinha de aveia
2 colheres de sopa de linhaça dourada
½ xícara de farelo de aveia
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
1/2 xícara de óleo de girassol
1 colher de fermento para bolo
Modo de preparo:
1. Primeiro passo é tirar as pontas da laranja e cortar em cruz, dividindo em pedaços.
2. Segundo passo, bata no liquidificador a laranja, os ovos e óleo.
3. Terceiro passo, Acrescente as farinhas e bata por aprox 5min.
4. Quarto passo, acrescente o fermento e misture.
5. Coloque na forma depois de untada e deixe assar por 30 minutinhos.
Aproveite e conheça o clube da nutricionista e faça seu acompanhamento personalizado!
#clubedanutricionista #clubedanutricionistafranquia #thayanaalbuquerque #nutrição #estética #emagrecimento #alimentação #dieta #vidasaudável #qualidadedevida #vitaminac #importância