Como saber se você tem intolerância ao glúten?


A intolerância ao glúten pode surgir quando o intestino fica incapaz de processar o glúten, uma proteína presente na cevada, trigo, centeio e seus derivados. Nessas pessoas intolerantes, o glúten pode danificar as paredes do intestino delgado, provocando inúmeros problemas de saúde, além de dificultar a absorção de nutrientes.


Você sabe quais são os sintomas?

Os sintomas da intolerância ao glúten podem ser:

  • Enxaqueca;

  • Emagrecimento;

  • Inchaços abdominais;

  • Tontura;

  • Diarreia;

  • Constipação intestinal;

  • Dores estomacais.

Afinal, quais são os alimentos que contêm glúten?

  • Pão feito de trigo

  • Sorvetes

  • Biscoitos

  • Macarrão

  • Cerveja

  • Barras de cereal

  • Pizzas

Esses alimentos, geralmente, contém glúten. Desse modo, é bom analisar o rótulo na compra do produto. É importante, também, que a pessoa siga a dieta prescrita pelo nutricionista para evitar transtornos ao intestino e, assim, não comprometer o sistema imunológico. Busque sempre fazer acompanhamento com um profissional na área.

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